Wykonanie krok po kroku: Mi臋so umy膰 i zala膰 zimn膮 wod膮. Nast臋pnie przej艣膰 do zagotowania mi臋sa. Ziemniaki obra膰, umy膰 i pokroi膰 w kostk臋. Nast臋pnie umie艣ci膰 je w garnku. Doprawi膰 przyprawami. W艂oszczyzn臋 dok艂adnie umy膰. Pokroi膰 i do艂o偶y膰 do garnka. Fasolk臋 umy膰, odci膮膰 ko艅c贸wki. Pokroi膰 i dorzuci膰 do zupy. Doprawi膰 do smaku.
Pora kroimy wzd艂u偶, dok艂adnie myjemy i kroimy w p贸艂plasterki. Na rozgrzan膮 patelni臋 wrzucamy ziemniaki, marchewk臋, pietruszk臋, fasolk臋 i pora, sma偶ymy do lekkiego zrumienienia. Do garnka z gotuj膮cym bulionem wrzucamy warzywa, dodajemy przyprawy, gotujemy do mi臋kko艣ci warzyw, potrwa to jakie艣 5 minut, zabielamy 艣mietan膮.
Zupa z fasolki szparagowej z serkiem topionym. Zupa z m艂odej fasolki szparagowej z serkiem topionym jest po prostu genialna. Kilka prostych sk艂adnik贸w, 艂atwe wykonanie i pyszne wiosenno-letnie danie gotowe. Zupa jest bardzo smaczna. Sk艂ada si臋 tylko z bulionu, ziemniak贸w, marchewki, serka topionego i przypraw: soli i pieprzu.
Wiesz ze ja z samej fasolki zupy nje jad艂am. Taka og贸lnie warzywna to tak, ale z samej nie. W Norwegii w zwyk艂ym sklepie nie ma fasolki szparagowej, dopiero od jakiego艣 czasu mo偶na j膮 kupi膰 w sklepie z orientaln膮 偶ywno艣ci膮. Misze w takim razie zrobi膰 bo przepis spodoba艂 mi si臋 馃檪
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU Skrzyde艂ka zala膰 zimn膮 woda i podgotowa膰, a nast臋pnie do艂o偶y膰 do garnka pokrojon膮 w艂oszczyzn臋 i przyprawy. Gotowa膰 20 min. Umyt膮 fasolk臋 szparagow膮 pokroi膰 na kawa艂ki i wrzuci膰 do wywaru, gotowa膰 10 minut. Nast臋pnie doda膰 obrane i pokrojone w kostk臋 ziemniaki. Wszystko gotowa膰 do mi臋kko艣ci.
Sezonowa, przepyszna zupa z m艂odymi ziemniakami, porem i zielon膮 fasolk膮 szparagow膮. Z mi臋snym dodatkiem w postaci szynki parme艅skiej. Oryginalnie, ale smacznie i szybko!
.
zupa z fasolki szparagowej jad艂onomia