Obrać ziemniaki, dodać do zupy gotować aż zmiękną. Czosnek posiekać drobno, dodać do zupy. Z zupy odlać trochę płynu wymieszać w misce ze śmietaną, przelać do zupy i dobrze wymieszać. Doprawić solą, pieprzem, sokiem z cytryny, dodać posiekany koperek, zamieszać, zestawić z ognia, podawać.
Kuchnia polska Zupy Zupy polskie kiszone ogórki Zupa ogórkowa na żeberkach i kurczaku. Składniki 6 porcji 500 g żeberek wieprzowych 2 litry bulionu drobiowego lub wody 500 g kurczaka (ćwiartka, uda) lub indyka 3 ziela angielskie, 2 listki laurowe, 5 ziarenek pieprzu
1. Cebulę kroimy dosyć grubo, wrzucamy na rozgrzany tłuszcz i podsmażamy. Gdy nabierze lekko złotego koloru, zalewamy bulionem, wrzucamy brukselkę i gotujemy ok. 15 minut. 2. Wlewamy do zupy śmietankę lub jogurt (można wcześniej rozrobić ja z łyżką mąki), przyprawiamy solą, pieprzem i niewielką ilością gałki, doprowadzamy do zagotowania. 3.
Sposób przygotowania: 1. Brukselkę myjemy, zalewamy wodą, dodajemy cukier i gotujemy by była miękka ale nie rozgotowana. Marchewkę możemy ugotować razem z brukselką. Brukselki wyjmujemy z wody i kroimy na połówki. Marchewkę w plasterki. Następnie wkładamy do garnka z rosołem.
Przepisy z kategorii zupa na zeberkach. Wybierz odpowiedni dla siebie przepis z wyselekcjonowanej bazy portalu przepisy.pl i ciesz się smakiem doskonałych potraw.
Warzywo to bogate jest w witaminę A, C, E i K, a także witaminy z grupy B. Jest źródłem cynku, fosforu, magnezu, manganu, selenu i wapnia. Zawiera także przeciwutleniacze chroniące organizm przez szkodliwym wpływem czynników zewnętrznych.
.
zupa z brukselki na żeberkach