2 skrzydełka z kury lub ok. 30 dag cielęciny z kością 2 marchewki łodyga selera naciowego korzeń pietruszki kawałek pora 1 cebula 4-5 różyczek kalafiora 4-5 różyczek brokuł 20 dag fasolki szparagowej 20 dag brukselki 1/2 szklanki śmietany ok. 20 dag makaronu wstążki lub kokardki pieprz, sól, vegeta natka pietruszki, koperek ok
SKŁADNIKI. 25 dag fasolki szparagowej żółtej. 25 dag fasolki szparagowej zielonej. SOS: 2 ząbki czosnku. 3 łyżki oleju słonecznikowego. 1/2 łyżki białego octu winnego. sól. pieprz.
Zupa z selera i brokuła. Kalafior dzielimy na różyczki i po około 30 minutach dodajemy do garnka, wrzucając również brukselki, gotujemy kolejne 15 minut, pod sam koniec wyławiamy udko i odstawiamy do wystudzenia. . pęczek fasolki szparagowej dowolnego koloru; Sposób przygotowania: Seler obieramy, drobno kroimy, zalewamy wodą
A jeśli mielibyście ochotę spróbować innych pyszności z bobem i fasolką szparagową zajrzyjcie do tych przepisów: makaron z bobem i kurkami w mleku kokosowym, fasolka szparagowa z ziemniakami i tofu na słodko, zupa z fasolki szparagowej i brukselki.
Zupa jarzynowa. Przepis na tradycyjną polską zupę jarzynową z ziemniakami, marchewką, kalafiorem i fasolką. Przejdź do treści. Menu. Na skróty. Hity Kwestii Smaku 150 g fasolki szparagowej; 250 g kalafiora; 1/2 cebuli; 1 łyżka masła; 1/2 łyżki oliwy extra vergine; 1 i 1/2 litra bulionu jarzynowego lub drobiowego;
Fasolę opłukać i namoczyć w wystudzonej, przegotowanej wodzie na kilka godzin. Po namoczeniu gotować w tej samej wodzie, dodając pod koniec gotowania pokrojone w kostkę ziemniaki i rozdrobnione warzywa bez cebuli. Cebulę pokroić w drobną kostke i udusić na maśle, po czym sporządzić z tego jasną zasmażkę i zagęścić nią zupę
.
zupa z brukselki i fasolki szparagowej