ziele angielskie, ½ - 1 szklanki śmietany, 2 dag mąki, zielona pietruszka, Przygotowanie: Ugotować wywar z włoszczyzny, dodatkowo jadalnych części wnętrzności ryby ( zwłaszcza karpia) z dodatkiem przypraw i odcedzić. Oddzielić części jadalne od głowy i przetrzeć je przez sito, następnie wymieszać z wywarem.
zupa grzybowa ze śmietaną 12 proc. tłuszczu i kluskami - 250 kcal w 250 ml. Tymczasem walory tej ryby zależą od tego, gdzie żyje. Karpie hodowane w stawach z przepływającą wodą
Oczywiście z zasmażki można zrezygnować czy też zabielania śmietaną lecz uważam, że to kwestia smaku i upodobań. Wypróbujcie mój przepis na zupę rybną z karpia. Składniki: Oczyszczona głowa głowa karpia (usunięte skrzela i oczy) oraz wszystkie odcięte części takie jak: końcówka ogona, wycięty kręgosłup po filetowaniu itp.
Zupa rybna z karpia. autor: Patrycja Czerwiak. Poziom trudności: łatwy. Zupa rybna z karpia to wspaniały pomysł na zdrowy posiłek, pełen smaku i aromatu. To danie, które przypadnie do gustu miłośnikom rybnych dań w tradycyjnej odsłonie. Składniki dla 10 porcji.
.
zupa rybna z karpia ze śmietaną