Składniki 4 osoba/osoby ZUPA KREM Z PASTERNAKA 250 gramy pasternak 250 gramy ziemniak 500 gramy bulion, warzywny 300 gramy mleko 1/2 szczypty gałka muszkatołowa, mielona, dosłownie ociupeńka 1 łyżeczki sól pieprz, mielony, do smaku Lista zakupów 25min Czas całkowity 5min Pieczenie / Gotowanie Czas całkowity Przepis jest tworzony dla TM 6 Jemy zdrowo - Pasternak, seler, czosnek i ziemniaki obierz i pokrój w drobną kostkę. W dużym garnku rozgrzej olej. Najpierw na średnim ogniu podsmaż na złoto cebulę i czosnek, następnie dodaj wszystkie pokrojone wcześniej warzywa i smaż przez kolejnych 5 minut. Wyjąć liść laurowy, gałązki lubczyku, doprawić do smaku solą i świeżo mielonym pieprzem. Zupę zmiksować na gładki krem, wlać śmietanę i podgrzać. Podawać z grubo posiekanymi i uprażonymi na suchej patelni orzechami włoskimi i świeżym majerankiem. Sposób przygotowania: 1. Pasternak obierz i pokrój na kawałki, por oczyść i też pokrój w talarki. Do garnka wlej 1-2 łyżki oleju, rozgrzej, wrzuć por i smaż na wolnym ogniu, aż się zeszkli, dodaj korzeń pasternaka, smaż chwilę. Do warzyw wlej wodę lub bulion. Gotuj, aż warzywa zmiękkną. Jeśli używasz wody, zupę dopraw 1-2 łyżeczkami domowej wegety. Poznaj przepis na Zupa krem z pasternaka, przygotuj składniki: pasternak , cebula, woda, oliwa z oliwek, sos shoyu łagodny, sól gomasio -, ugotowany ryż -, zioła do dekoracji:, bazylia, tymianek cytrynowy, pietruszka nać -, danie z kuchni: na specjalne okazje: 4 porcje do przygotowania w 40 minutzawiera alergeny: gluten,soja,sezam,pszenica Dla przełamania do zupy dodaję odrobinę pietruszki i selera, a całość doprawiam białym pieprzem i gałką muszkatołową. Do podania pasują np. grzanki lub podsmażone wiórki z boczku. Zupę z powodzeniem można zrobić w wersji wegańskiej używając bulionu jarzynowego, oliwy oraz mleka kokosowego. .

zupa krem z pasternaku doradca smaku