Wszystkie warzywa pokr贸j, a nast臋pnie gotuj w bulionie, a偶 b臋d膮 al dente (oko艂o 15 minut). Nast臋pnie dodaj do wywaru dyni臋 oraz przyprawy do smaku. Gotuj do mi臋kko艣ci. Je艣li chcesz, mo偶esz zmiksowa膰 zup臋 na aksamitny krem z dyni. Gotow膮 zup臋 podawaj z posiekan膮 natk膮 pietruszki i odrobin膮 oliwy z oliwek. Danie mo偶esz
Zupa dyniowo-marchewkowa. 30 g cebuli szalotki, pokrojonej w 膰wiartki. 20 g korzenia imbiru, 艣wie偶ego, obranego, pokrojonego na kawa艂ki. 100 g marchewki, pokrojonej na kawa艂ki. 800 g dyni, Hokkaido, obranej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawa艂ki. lub 800 g dyni, rozmro偶onej.
Krok 1. Dyni臋 kroj臋 na p贸艂, 艂y偶k膮 wyci膮gam pestki (nie obieram ze sk贸rki, inna odmiana ni偶 hokkaido wymaga obrania), kroj臋 na kawa艂ki, dodaj臋 do gor膮cego wywaru, dodaj臋 ziemniaki pokrojone w kostk臋, kawa艂ek papryczki chili i gotuj臋 oko艂o 15 minut. Pod koniec gotowania doprawiam cynamonem, ga艂k膮 muszkato艂ow膮 i imbirem.
Podsma偶 j膮 na rumiany kolor. Ziemniaki obierz, pokr贸j i dodaj do cebuli. Na koniec dodaj do garnka kawa艂ki dyni i zalej bulionem. Gotuj zup臋 pod przykryciem przez 30 minut. Dopraw zup臋 czosnkiem, imbirem sol膮 i pieprzem do smaku i zmiksuj blenderem na g艂adki krem. P艂atki migda艂owe podpra偶 chwil臋 na patelni.
Zupa z dyni z soczewic膮 - przygotowanie: 1. Cebule obieram, kroj臋 w kostk臋 i podsma偶am na oleju w du偶ym garnku. 2. Marchew obieram, 艣cieram na tarce i dodaj臋 do cebuli. 3. Dyni臋 myj臋, przekrawam na p贸艂 i wyjmuje pestki. Kroj臋 w kostk臋. Hokkaido nie trzeba obiera膰 ze sk贸rki.
Poznaj pomys艂y i przepisy na smaczne desery, sa艂atki i koktajle z pomara艅czami. Wypr贸buj nasze propozycje przygotowania m.in. tort贸w, zup, mus贸w i innych. Zupa krem z dyni z mleczkiem kokosowym. 1 godz 10 min 艁atwy. Zupa marchewkowa z pomara艅cz膮. 1 godz 10 min 艁atwy. Moc cytrus贸w - przepis na wod臋 smakow膮
.
zupa krem z dyni z pomara艅cz膮 przepis